Varsinaista tilamyymälää meillä ei ole mutta sopimalla ennakkoon myymme tuotteita myös suoraan tilalta.
Sijainti
Kylänpääntie 117 21450 TARVASJOKI
Lupiinin kuorimisen yhteydessä siemen halkeaa samalla, kun kuori irtoaa. Lajittelijalla pääosa kuorista saadaan erotettua ydinosasta ja nämä keltaiset siemenen puolikkaat pussitetaan näihin myyntipaketteihin. Joukossa on myös pieniä kuoren murusia, mutta ne ovat täysin syötäviä, lisää vain kuitupitoisuutta.
Ravintoarvot ovat samat kuin lupiinijauhossa, koska juuri näistä puolikkaista valmistetaan myös myymämme lupiinijauhot.
Ravintoarvo / Näringsvärde 100g:
Energia / Energi 1655kJ/392kcal
Rasvaa / Fett 8,1 g
- josta hyvättynyttä / varav mättade 1,6 g
- kertatyydyttymättömät / enkelomättade 2,4 g
- monityydyttymättömät / fl eromättade 3,7 g
Omega-3 0,4 g
Omega-6 3,3 g
Hiilihydraatit / Kolhydrater 10,6 g
- josta sokereita / varav sockerarter 3,03 g
Ravintokuituja / Kostfiber 30,8 g
Proteiini / Proteiini 38,3 g
Suola / Suola 0,02 g
Fosfori / Fosfor 470 mg (67 %)
Kalium 1200 mg (60 %)
Kalsium / Kalsium 180 mg (23 %)
Magnesium 250 mg (67 %)
Mangaani / Mangan 1,1 mg (55 %)
Rauta / Järn 3,4 mg (24 %)
(*)Suluissa osuus tuloisen saannin vertailuarvosta / av dagligt referensintag
Koivunalhon luomutilalla kaiken toiminnan lähtökohta on luonnon ja ihmisten hyvinvointi. Myrkyt eivät missään muodossa kuulu luontoon tai ruoan tuotantoon. Tästä syystä me olemme sitoutuneet luonnonmukaisen tuotannon periaatteisiin.
Kasvinviljelytilana palkokasvien viljely on olennainen osa viljelykiertoa. Palkokasvit parantavat maan kasvukuntoa ja ne huolehtivat merkittävimmän osan koko viljelykierron tarvitsemasta typpihuollosta. Monipuolinen viljelykierto pitää myös kasvitaudit ja tuholaiset kurissa. Kaiken lähtökohta on varmistaa maan hyvä kasvukunto jolloin voimme antaa pellot puhtaina ja hyväkuntoisina myös seuraaville sukupolville.
Koivunalhon Luomutila
keskellä Varsinais-Suomen maaseutua
Luonnon kunnioittaminen ja sen monimuotoisuuden edistäminen on meillä kaiken toiminnan kehittämisen lähtökohta. Erilaisilla viljelytoimilla pyritään vahvistamaan luonnon omia kasvuprosesseja ja ekosysteemien tasapainoa. Näin viljellen tuotanto ei ylikuormita ympäristöä ja se on varmasti kestävää yli sukupolvienkin yltävässä tarkastelussa.
Varsinaista tilamyymälää meillä ei ole mutta sopimalla ennakkoon myymme tuotteita myös suoraan tilalta.